La recette du waterzoï de cabillaud

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waterzoï de cabillaud

Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 2 personnes

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Ingrédients

2 pavés de cabillaud surgelé PICARD, 1 sachet de Julienne de légumes Picard (600 g)
1 oignon, 4 c à soupe de vin blanc, 1 c à soupe de crème fraiche liquide 15 % bridélice, 2 c à soupe d'huile d'olive

Préparation

faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, à peine doré, verser le sachet de légumes, mélanger 2 mn, ajouter les 2 pavés de cabillaud et prenant soin de bien disposer les légumes autour, arroser avec le vin, saler, poivrer, laisser mijoter couvert, au moment de servir ajouter la crème fraiche et déguster.
Temps record, plaisir assuré

. Fiche consultée 15 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 14/06/2007 par valdy


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