La recette du Tarte moutardée à la tomate

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Tarte moutardée à la tomate

Préparation
20 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 1 Pâte feuilletée
- 1 grosse cs de moutarde
– 120 g gruyère râpé
- 3 grosses tomates peu juteuses
- thym romarin ou herbes de Provence.

Préparation

Dans une jatte, mettre la farine et le sel. Ajouter la margarine coupée en petits morceaux.

Travailler du bout des doigts. Ajouter l'eau, former une boule.

Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné. Garnir un moule à tarte anti-adhésif de 18 cm de diamètre, le tartiner de moutarde.

Saupoudrer de la moitié du gruyère. Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles et ajouter le reste de gruyère.

Remarques

Pour le régime à points : 6 pts/pers.

. Fiche consultée 1318 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/04/2008 par Nanou22


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