La recette du Soupe de lentilles

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

Préparation
30 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

1 courgette (env. 300gr)
300 gr de tomates (ou une boite de conserve de pulpe de tomates)
2 oignons moyens (env. 200gr)
2 gousses d'ail
100 gr de lentilles vertes ou blondes
1 filet d'huile d'olive
le jus d'un citron
10 g de gingembre frais, haché
une boite de lait de coco (env. 200ml)

Pour accompagner la soupe, jetez-y dedans quelques pois chiches et des dés de tofu nature



Préparation

Faites chauffer l'huile dans une casserole, faites y revenir les oignons (env. 2 - 3 minutes)
Quand ils ont dorés, ajoutez la courgette coupée en gros dés, mélangez bien et laissez mijoter env. 5 minutes, il ne faut pas que la courgette soit totalement cuite.
Ensuite ajoutez les tomates coupés en dés, ou la conserve de pulpe de tomate, le gingembre, le sel, le poivre, le jus de citron, et mélangez bien.
Ajoutez les 100gr de lentilles préalablement rincées à l'eau!. Mélangez bien.
Laissez mijotez env. 5 minutes.

Ensuite couvrez la préparation d'eau bouillante, laissez cuire pendant 20-25 Minutes à feu doux, rajoutez de l'eau si nécessaire.

La soupe doit être épaisse

Remarques

Comme accompagnement, et pour en faire un repas complet:

Preparez un petit bol avec un mélange de pois chiche et de mini dés de tofu nature (ferme), jetez y quelques un dans votre soupe, ça remplace les croutons, c'est moins calorique, c'est chouette !

. Fiche consultée 2119 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 27/10/2008 par delfine.s


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Quenelles fraîches natures giraudet
  2. Rhubarbe
  3. Yaourt brassé aux fruits 0% les jacquins (le mutant) : par pot de 125g
  4. Pomme
  5. Pomme de terre
  6. Banane
  7. Baguette
  8. Carotte
  9. Tomate
  10. Saumon
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.