La recette du Roulade au thon

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Roulade au thon

Roulade au thon

Préparation
90 minutes Cuisson
5 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

2 boîtes de thon au naturel de 200 g chacune
le jus de un ciron
6 oeufs
5 cuillerées à soupe de gruyère râpé
150 g de beurre
1 pincée de paprika
2 cillerées à soupe de mayonnaise
4 brin de persil
sel, poivre

Préparation

1. Egoutez le thon. Mettez-le dans un bol. Ajoutez-y je jus de citron.

2. Cassez les oeufs dans uen terrine. Salez et poivrez. Ajoutez le froamge râpé. Battez quelques instants avec un fouet jusqu'à ce qu el mélange soit mousseux.

3. Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle antiadhésive de préérence. Versez les oeufs battus. Rabattez les bords de l'omelette vers le centre de la poêle. Au bout de 2 minutes, décollez l'omelette avec une spatule en bois. Puis retournez-là. Cuisez-là encore 2 minutes. Glissez-là sur un plat. Laissez-la refroidir.

4. Pendnat ce temps, battez le beurre restant avec un fouet pour qu'il blanchisse et deienne crémeux. Emiettez le thon au citron ajoutez-lui une pincée de paprika. Mélangez-le avec le beure et ajoutez la mayonnaise. Salez, poivrez. Tournez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Mettez la préparation sur l'omelette. Roulez-là. Enveloppez-là d'une feuille de papier aluminium.

5. Mettez dans le réfrigérateur 1 heure. Pour servir, enlevez délicatement le papier et décorez avec les brins de persil

. Fiche consultée 1741 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 06/07/2006 par loubaby


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Quenelles fraîches natures giraudet
  2. Rhubarbe
  3. Yaourt brassé aux fruits 0% les jacquins (le mutant) : par pot de 125g
  4. Pomme
  5. Pomme de terre
  6. Banane
  7. Baguette
  8. Carotte
  9. Tomate
  10. Saumon
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.