La recette du Poulet en pyjama

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Poulet en pyjama

Préparation
Non renseigné Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

poulet coupé en morceaux ((en 6 morceaux) : 1
poitrine fumée : 12 tranches
tomates : 1,5 kg
oignons : 500 g
huile : 2 c. à soupe
sel, poivre

Préparation

Entourer chaque morceau de viande de 2 tranches de poitrine fumée, éplucher les oignons et les couper en tranches ainsi que les tomates
Mettre pêle-mêle oignons et tomates dans un plat à four, saler, poivrer et arroser d'huile
Faire cuire à four chaud pendant 20 mn
Mélanger et disposer sur les légumes les morceaux de viande, cuire 15 mn, retourner les morceaux et cuire encore 15 mn.

. Fiche consultée 2282 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 30/06/2006 par doggygirl


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