La recette du Poulet Bolivien

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Poulet Bolivien

Préparation
15 minutes Cuisson
60 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Non renseigné

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Ingrédients

- 1 poulet
- ail
- oignon
- moutarde
- concentré de tomates
- sel / poivre
- pommes de terre

Préparation

1 - Détailler le poulet en morceaux, le frotter d'ail et l'enduire de moutarde.

2 - Mettre dans un grand plat avec de grosses rondelles d'oignon sur le poulet.

3 - Recouvrir de concentré de tomates dilué avec de l'eau.

4 - Saler et poivrer.

5 - Mettre au four 1h avec des petites pommes de terre disposées entre les morceaux de poulet.

. Fiche consultée 3146 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 22/08/2005 par Emilie


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