La recette du Poulet à la tomate

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Poulet à la tomate

Préparation
15 minutes Cuisson
40 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

500 gr de blancs de poulet
1 tomate
une grosse échallotte
une gousse d'ail
eau
une càc margarine liquide
sel, poivre, curry, noix de muscade

Préparation

Frire les blancs de poulet, éplucher la tomate et la découper et l'ajouter au poulet quand il est presque frit.

Nettoyer et découper l'échallotte et l'ail, les ajouter.

Verser l'eau et laisser mijoter 30 minutes, ou jusqu'à la réduction presque totale de l'eau.

Remarques

Vraiment très très simple !

. Fiche consultée 2053 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 21/11/2005 par marinette9999


Communauté


Commentaires (1)

trouchka - le 07/02/2006 à 23:18:22

“ peux tu me renseigner les calories et lipides pour blancs de poulet? je n'ai trouvé que "poulet"merci beaucoup ”






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