La recette du pizza aus trois fromages

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pizza aus trois fromages

Préparation
10 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

250 g de pâte à pizza
150 g de ricotta
150 g de gorgonzola
150 g de parmesan
huile d'olive

Préparation

Etalez très finement la pâte à pizza. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-la d'huile d'olive. Préchauffez le four à 210° (th. 7).
Emiettez la ricotta. Découpez le parmesan et le gorgonzola en lamelles.
Répartissez la ricotta sur la pizza, laissez 1 cm de bord. Alternez une lamelle de parmesan, une lamelle de gorgonzola.
Enfournez la pizza et laissez cuire jusqu'à ce que les fromages soient fondus (de 20 à 25 min.).

Remarques

Je sais pas exatcement le nombre de calorie dans chaque part, mais il doit être assez élevé. Cepedant, bien faite, cette recette est un vrai délice !

. Fiche consultée 3776 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 27/06/2007 par bidiboyette


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