La recette du Pâte pour beignets salés

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Pâte pour beignets salés

Préparation
127 minutes Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

125 g de farine
1 jaune d'eouf
2 blancs d'oeufs
20 cl de bière
1 cuillère à soupe d'huile
2 pincées de sel

Préparation

1.Battre le jaune avec bière et sel. Incoroporez farine et huile, en tournant vigoureusement pour éviter les grumeaux. Laisser reposer au frais 3 heures.

2.Au moment de cuire, battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.

. Fiche consultée 2567 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 30/10/2005 par loubaby


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