La recette du Papillotes de merlan

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Papillotes de merlan

Préparation
10 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 4 filets de merlan
- 2 noix de saveur Ail persil Maggi
- 300 g d’épinards en branches surgelés
- 1 CS huile
- poivre
- Rondelles de tomates
- 10 cl crème fraîche à 8 %

Préparation

Préchauffer le four th 7, poêler quelques min les épinards préalablement dégelés avec l’huile et les noix de saveur, poivrer.

Déposer un filet de merlan sur chaque feuille de papier alu, le recouvrir d’épinards puis d’un ou plusieurs rondelles de tomates et d’un peu de crème.

Fermer les papillotes et les faire cuire au four 15 à 20 min selon l’épaisseur des filets.

Remarques

Pour le régime à points : 3 pts/pers.

. Fiche consultée 1732 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 01/05/2008 par Nanou22


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