La recette du Papillotes de légumes

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Papillotes de légumes

Papillotes de légumes

Préparation
40 minutes Cuisson
8 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

2 aubergines (environ 500 g)
2 courgettes (environ 400 g)
2 tomates moyennes
1 gros bouquet de basilic (environ 50 g)
6 gousses d'ail
50 g de pignons de pin
50 g de parmesan
20 cl d'huile d'olive
poivre blanc du moulin

Préparation

1. Préparez le pesto : lavez, séchez le basilic. Détachez-en les feuilles et coupez-les grossièrement. Pelez les gousses d'ail. Coupez le parmesan en petits dés.

2. Mixez ensemble les feuilles de basilic, l'ail, le parmesan et les pignons de pin, tout en versant l'huile d'olive progressivement. Faites fonctionner l'appareil juqu'à obtention d'une sauce bien onctueuse et épaisse. Poivrez.

3. Lavez et retirez le pédoncule des aubergines, des courgettes et des tomates, puis coupez-les en dés; Préparez 4 carré d'aluminium ménager de 30 cm de côté. Déposez sur chaque carré un quart des légumes et 1 cuillère à soupe de pesto.

4. Fermez les papillotes hermétiquement, puis faites-les cuire pendant 6 à 8 minutes. Servez directement dans les papillotes.

. Fiche consultée 2192 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 23/04/2008 par loubaby


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Quenelles fraîches natures giraudet
  2. Rhubarbe
  3. Yaourt brassé aux fruits 0% les jacquins (le mutant) : par pot de 125g
  4. Pomme
  5. Pomme de terre
  6. Banane
  7. Baguette
  8. Carotte
  9. Tomate
  10. Saumon
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.