La recette du Omelette au thon

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Omelette au thon

Préparation
5 minutes Cuisson
8 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 8 œufs (16)
- 1 cs de persil haché
- 200 g de thon au naturel (4)
- 2 filets d’anchois (naturel salé mais pas à l’huile)
- 4 cc d’huile d’olive (4)
- poivre du moulin.

Préparation

Dans un saladier, casser les œufs un par un, bien mélanger. Ajouter 1 cs d'eau tiède et re-mélanger.

Emietter le thon et couper les anchois en petits dés.

Prendre une grande poêle à bord haut, faire fondre l'huile et mettre la préparation dans la poêle, poivrer et mettre le persil.

Si vous l'aimez baveuse, réduire le temps de 3 min.

Remarques

Pour le régime à points : 6 pts/pers.

. Fiche consultée 4628 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 26/04/2008 par Nanou22


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