La recette du Oeufs cocotte aux girolles et jambon Jabugo

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Plats principaux > Oeufs cocotte aux girolles et jambon Jabugo

Oeufs cocotte aux girolles et jambon Jabugo

Préparation
40 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
 Oeufs cocotte aux girolles et jambon Jabugo
Mettre à jour la photo

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

8 oeufs
20 cl de crème liquide
200 g de girolles
4 tranches de jambon Jabugo
50 g de beurre
24 feuilles de roquette
sel fin
poivre du moulin
sel de Guérande
poivre noir mignonnette

Préparation

1. Triez et lavez les girolles. Faites-les revenir 3 minutes dans une poêle avec une noisete de beurre, du sel et du poivre. Réservez.

2. Beurrez, à l'aide d'un pinceau, les ramequins.

3. Allumez le four à 150°C.

4. Cassez les oeufs dans les ramequins, assaisonnez et faites cuire 8 à 10 minutes au bain-marie dans le four.

5. Triez et lavez la roquette.

6. Coupez les tranches de jambon en deux.

7. Faites suater les girolles au beurre noisette. Ajoutez la crème liquide et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soi nappante.

8. Rectifiez l'assaisonnement.

9. Une fois les oeufs cuits, ajouter les girolels à la crème.

10. Disposez els tranches de jambon et les feuilles de roquete dessus et servez accompagné de pain grillé.

. Fiche consultée 2519 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 24/09/2007 par loubaby


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Quenelles fraîches natures giraudet
  2. Rhubarbe
  3. Yaourt brassé aux fruits 0% les jacquins (le mutant) : par pot de 125g
  4. Pomme
  5. Pomme de terre
  6. Banane
  7. Baguette
  8. Carotte
  9. Tomate
  10. Saumon
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.