La recette du Naans au fromage

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Naans au fromage

Préparation
10 minutes Cuisson
30 minutes Difficulté
 Coût

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 Naans au fromage
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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

- 300 g de farine
- 1 oeuf
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à soupe d huile
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 12 portions de vache qui rit
- beurre fondu 50 g
- un peu d eau tiède

Préparation

Préparer la pâte :

Mélanger la farine, l'oeuf, la levure, le sel et le yaourt. Ajouter un peu d'eau tiède pour en faire une pâte bien souple.

Laisser reposer 10 minutes.

Séparer la pâte en 6 morceaux.

Fariner un plan de travail, étaler chaque morceau en cercle assez fin et déposer 2 vache qui rit sur un coté.

Refermer la pâte en soudant le bord.

Faire chauffer une poele anti adhésive avec un filet d'huile.

Y déposer les naans et laisser cuire environ 5 minutes de chaque coté.




Repasser le rouleau à pâtisserie par dessus pour bien l'aplatir.
Badigeonner de beurre fondu et servir.

. Fiche consultée 2144 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 18/06/2006 par doggygirl


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