La recette du Mini-Quiches aux carottes

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Mini-Quiches aux carottes

Préparation
10 minutes Cuisson
8 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 1 personne

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Ingrédients

- 260 g de carottes en conserve
- 2 œufs
- 1 noix de saveur basilic
- poivre
- très peu de margarine.

Préparation

Ecraser ou mixer la noix de saveur et les carottes. Ajouter les œufs battus et du poivre.

Mettre de la margarine légèrement deux petits moules individuels et verser la préparation. Couvrir avec un film alimentaire et cuire 8 min au micro ondes puissance max.

Sinon, cuire au four, sans le plastique, pendant 25 min.

Démouler, et manger les deux avec une salade verte, et c'est plus original que 2 œufs durs et des carottes réchauffées...

Remarques

Pour le régime à points : 2,5 pts/pers.

. Fiche consultée 2121 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 21/04/2008 par Nanou22


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