La recette du Gratin dauphinois

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Gratin dauphinois

Préparation
20 minutes Cuisson
60 minutes Difficulté
 Coût

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 Gratin dauphinois
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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

600g de pommes de terre2 cuillères à café de margarine50g de gruyère râpé allégé20cl de lait demi-écrémé4 cullères à café de crème fraiche allegéeSelPoivre

Préparation

Épluchez et détaillez en fines rondelles les pommes de terreBeurrez le plat à gratin avec la margarineMettez une première couche de pommes de terre puis du gruyère râpé et ainsi de suiteSalez et poivrezMélangez le lait et la crème fraiche puis versez sur les pommes de terreMettez au four 60 minutes à 200°C (Th 6 - 7)

. Fiche consultée 2390 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 10/07/2005 par Aurely08


Communauté


Commentaires (2)

choupette87 - le 03/10/2008 à 18:14:49

“ ou plutot une pointe de muscade !! ”

Spiffy - le 08/03/2006 à 11:21:57

“ ajoutez une pointe d'ail avec le sel et le poivre cela hausse le goût ”






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