La recette du CUISSES DE GRENOUILLES A LA PROVENcALE
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CUISSES DE GRENOUILLES A LA PROVENcALE    PréparationNon renseigné  CuissonSans  Difficulté  Coût
Catégorie : Plats principaux Nombre de portions : Non renseigné Points par personne : ? Note membres (0 notes) : Ma note : Ingrédients2 douzaines de cuisses de grenouilles PréparationMariner les cuisses de grenouilles pendant 2 à 4 heures dans la bière les retirer essuyer saler et poivrer et les rouler dans la farine. Chauffer l'huile y ajouter les cuisses de grenouilles ainsi que le beurre et faire dorer les cuisses sur les 2 faces. Les retirer de la poêle et les tenir au chaud. Faire dorer dans la graisse de cuisson l'oignon coupé en petits dés puis ajouter l'ail écrasé et le persil haché. Laisser chauffer le tout pendant une minute remettre les cuisses de grenouilles dans la poêle et les retourner plusieurs fois. Les mettre dans le plat de service ajouter le jus de citron. . Fiche consultée 2613 fois ce mois-ci Communauté L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire. |
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