La recette du Couscous

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Couscous

Préparation
45 minutes Cuisson
120 minutes Difficulté
 Coût

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 Couscous
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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

A prépare la veille
1 sachet de légumes pour couscous
6 merguez
6 cuisses de poulet
de l'eau
1 C à s de paprika
500g de semoule
1/2 C à s d'épice el raout

Préparation

Dans une poêle faite revenir les merguez une fois fait mettez
un peut de matière grasse et faite revenir les cuisses de poulet
couper en deux.
Dans un grand faitout faite revenir avec un peut de gras les
légumes avec les épices.
Rajouter la viandes et mélangé et ajouter de 'eau jusqu'à hauteur
Saler et poivrer, et laisser mijoter pendant au moins 2 à 3 Heures.

Réchauffer au moins 2 heures le lendemain et servir avec
de la semoule.

. Fiche consultée 3721 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 31/03/2007 par sonanail


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