La recette du Chou au fromage

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Chou au fromage

Préparation
30 minutes Cuisson
127 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

1 chou 100 g Fromage Gruyère 1 oignon(s) sel et poivre huile

Préparation

Éplucher et détailler le chou en fines lanières. Recouvrir le fond d’une cocotte bien huilée avec des rondelles d’oignons. Recouvrir de la moitié du chou. Ajouter le gruyère, puis, le reste de chou. Assaisonner. Faire cuire 2 heures à feu très doux et sans remuer.

. Fiche consultée 2386 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 03/07/2006 par doggygirl


Communauté


Commentaires (1)

gesia - le 27/03/2008 à 14:02:54

“ on recouvre le chou avec? de l eau?
quel fromage doit on utiliser?
mais ça doit etre bien gras non? ”






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