La recette du Brochettes de coquilles saint-jacques

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Brochettes de coquilles saint-jacques

Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

24 noix de coquilles Saint-Jacques
24 tranches de jambon de Parme très minces
huile d'olive
poivre

Préparation

1.Enveloppez chaque noix de Saint-Jacques dans une mince tranche de jambon de Parme.

2.nfilez-les sur des brochettes.

3.Poivrez assez fortement et arrosez d'huile. Faites cuire sur le gril du barbecue pendant 10 minutes en retournant en cours de cuisson.

. Fiche consultée 2626 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 23/09/2005 par loubaby


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