La recette du Brick aux thon & olives

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Brick aux thon & olives

Préparation
10 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 5 personnes

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Ingrédients

- 1 pot de 400 g de sauce napolitaine Buitoni
- 2 boîtes de 150 g de thon au naturel
- 10 feuilles de brick
- 1 citron jaune
- 12 olives noires dénoyautées
- 1 CS Huile d’olive
- Sel et poivre du moulin.

Préparation

Préchauffez votre four Th. 7 (210°) Egouttez bien le thon et émiettez-le avec une fourchette.

Ajoutez la sauce napolitaine, le zeste du citron râpé et la moitié de son jus. Coupez les olives noires en rondelles. Ajoutez-les au thon. Salez, poivrez et mélangez.

Avec un pinceau, badigeonnez les feuilles de brick d’huile d’olive. Superposez 2 feuilles de brick et disposez au centre 3 CS de préparation précédente à base de thon.

Repliez les bords vers le centre pour former un carré. Recouvrez la plaque de votre four d’une feuille de papier sulfurisé ou aluminium et rangez les bricks dessus.

Faites cuire pendant environ 15 min.

Remarques

Pour le régime à points : 4,5 pts/pers.

. Fiche consultée 4704 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/05/2008 par Nanou22


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