La recette du Tarte aux endives

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Tarte aux endives

Préparation
20 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 8 personnes

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Ingrédients

- de la pête feuilletée

- 10 grosses endives

-créme

-lardons

Préparation

Faire revenir les lardons dans une poele, ajouter les endives lavées (préalablement éffeuillées puis coupées en lamelles) et ajouter la créme. Mettre la pate a tarte ds le plat ( faire des trous ac une fouchette c important!), et verser la préparation avec les endives deds : enfourner et laisser cuire 35 minutes a 180°

Remarques

On peut ajouter du gruyére sur la tarte bien sur.
Attention les endives peuvent rendre beaucoup d'eau!

. Fiche consultée 1876 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 21/12/2005 par thin-shade


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