La recette du Salade de Crudités, sauce à l'estragon

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Entrées > Salade de Crudités, sauce à l'estragon

Salade de Crudités, sauce à l'estragon

Préparation
Non renseigné Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Non renseigné

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients


Ingrédients :

Pour les crudités :
1 concombre
6 carottes
1 radis noir
4 jeunes courgettes

Pour la sauce :
250 g de fromage blanc
50 g de fêta émiettée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Jus d'un demi citron
1/2 cuillère à café d'estragon sec
1 petit éclat d'ail haché
Sel, poivre

Préparation

Laver les légumes, les éplucher (sauf les courgettes) et les couper en petits batonnets calibrés de 10 à 15 cm de long. Couper les courgettes en rondelles de 5 mm de large.
Disposer les crudités sur un plat.

Préparer la sauce:
Dans un grand bol, mélanger au fouet (c'est plus rapide) le fromage blanc, la fêta, l'huile d'olive, le jus de citron, l'estragon et l'ail. Saler et poivrer généreusement. Ne pas hésiter à goûter pour réussir l'assaisonnement.

Remarques

Servir la sauce dans deux ramequins disposés de part et d'autre du plat pour que tous les invités puissent tremper à leur aise leurs crudités.

. Fiche consultée 1858 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 06/07/2006 par doggygirl


Communauté


Commentaires (1)

Suzelle - le 02/08/2007 à 16:56:44

“ Humm,c'est super bon.moi j'ai fais ca mais en aperitif.merci ”






L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Quenelles fraîches natures giraudet
  2. Rhubarbe
  3. Yaourt brassé aux fruits 0% les jacquins (le mutant) : par pot de 125g
  4. Pomme
  5. Pomme de terre
  6. Banane
  7. Baguette
  8. Carotte
  9. Tomate
  10. Saumon
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.