La recette du salade caprese

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salade caprese

Préparation
10 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 2 personnes

Points par personne : ?

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Ingrédients

4 belles tranches de mozzarella
tapenade
pignons de pin
tomates longues
herbes de provence
salade verte
4 petit pains grillés
olives noires
huile d'olives

Préparation

enduire les petits pains de tapenade puis poser une tranche de mozarrella
faire griller les pignons de pin
faire revenir les tomates coupees en 2 avec l'huile d'olive et les herbes
ajouter les olives noires
disposer le tout sur la salade et ajouter l'assaisonnement au choix

Remarques

salade contemporaine

. Fiche consultée 1794 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 28/01/2008 par sarahdemars15


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