La recette du Quiche lorraine

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Entrées > Quiche lorraine

Quiche lorraine

Préparation
10 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
 Quiche lorraine
Mettre à jour la photo

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : 6-8*

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

- 1 pâte brisée industrielle ou maison
- 3 oeufs
- 40 g de crème fraîche épaisse
- 1/2 l de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre
- 100 g de lardons fumés
- 100g de jambon (cuit ou cru, peu importe)
- 200 g de gruyère râpé
- sel et poivre

Préparation

- Préchauffer le four thermostat 7
- Dans un plat à tarte, mettre la pâte ; la piquer avec une fourchette
- dans un saladier, mélanger (au fouet) les oeufs, le lait, la crème et la muscade
-Asaisonner
-Déposer uniformément sur la pâte les lardons crus et le jambon, préalablement découpé en petits bouts
-verser la préparation par dessus
-Répartir ensuite uniformément le gruyère
-Enfourner 20 à 30 min thermostat 5
-c'est prêt !

Remarques

on peut remplacer le lait par deux briques de 20cL de crème, pour une quiche plus moelleuse.

. Fiche consultée 2144 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 23/05/2005 par lolodelyon


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Quenelles fraîches natures giraudet
  2. Rhubarbe
  3. Yaourt brassé aux fruits 0% les jacquins (le mutant) : par pot de 125g
  4. Pomme
  5. Pomme de terre
  6. Banane
  7. Baguette
  8. Carotte
  9. Tomate
  10. Saumon
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.