La recette du Potage tomates et melon

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Entrées > Potage tomates et melon

Potage tomates et melon

Préparation
30 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

6 tomates charnues,
1 concombre,
50 cl d’eau,
2 tablettes de bouillon de légumes,
1 cuillère à soupe de vinaigre,
Poivre du moulin,
1 melon,
Feuilles de menthe

Préparation

1- Porter l’eau et le bouillon de légumes à ébullition, puis placer le bouillon au frais.

2- Couper les tomates et le concombre pelé en petits dés, y ajouter le bouillon froid et le vinaigre, puis réduire le tout en purée à l’aide du mixeur.

3- Assaisonner et remettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

4- Dans l’intervalle, prélever des petites boules de melon au moyen d’une cuillère parisienne.

5- Dresser le potage dans des bols, y ajouter les boules de melon et garnir de menthe fraîche.

Remarques

Ce plat "potage froid à la tomate et au melon" apporte 200 calories à chaque personne (800 calories au total).

. Fiche consultée 2174 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 08/09/2009 par ploum


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.