La recette du Feuilleté à la viande

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Feuilleté à la viande

Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

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 Feuilleté à la viande
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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : 4

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Ingrédients

-400 g de viande haché ou de prét cuisiner pur boeuf charal.
-Pâte feuilletée.
-2 oignons.
-Sel, poivre.



Préparation

1-Préparez votre farce, mélangez la viande avec quelques herbes ou l'assaisonnement de votre choix (oignons,curry,tomates...)
Salez, poivrez.

2-Realisez avec de la pâte feuilletée des formes différentes (triangles, carrés, ronds).

3-Garnissez de viande.

4-Remplissez et pressez les bords après les avoir humectés avec un peu d'eau.

5-Avant d'enfourner, badigeonnez vos feuilletés avec un jaune d'oeuf pour qu'ils soient bien dorés.

. Fiche consultée 3065 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 14/12/2008 par msisi
Photo ajoutée le 14/12/2008 par msisi


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