La recette du croissant au jambon

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croissant au jambon

Préparation
5 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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 croissant au jambon
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Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 4 croissants ordinaires
- 4 tranches de jambon blanc
- de la crème fraîche épaisse
- du gruyère
- du sel, du poivre

Préparation

Coupez les croissants dans le sens de la longueur.
Etalez la crème sur chaque face intérieure des croissants.
Salez et poivrez.
Saupoudrez chaque face de gruyère.
Sur l'une des faces, posez la tranche de jambon (roulée).
Refermez.
Vous pouvez rajoutez un peu de crème et de gruyère sur le dessus.

Mettez au four (dans un plat ou sur de l'alu), à moyenne température pendant environ 20 mn.

Remarques

Le soir, avec une salade. Si vous avez un congélateur, profitez-en pour en faire plusieurs et mettez-les au congélateur pour un soir ou vous êtes fainéant. Attention : pas de micro-ondes pour la décongélation sinon le croissant se transforme en caoutchouc !

. Fiche consultée 2609 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 04/05/2006 par marine746


Communauté


Commentaires (3)

marikel - le 09/05/2009 à 13:21:06

“ ça ne serait pas mieux avec une bonne sauce béchamel? (allégée) ”

nikobauge - le 06/06/2008 à 22:15:24

“ En fait 10 min de cuisson suffise ”

nikobauge - le 06/06/2008 à 21:38:47

“ Mettre le four a environ 160-170 un peu moins de 20 min 15 min sont suffisant ”






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