La recette du Clafoutis aux courgettes et bacon

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Entrées > Clafoutis aux courgettes et bacon

Clafoutis aux courgettes et bacon

Préparation
20 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : 3.5

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

- 1 gousse d'ail
- 800g de courgettes
- 1 cs d'huile d'olive (3)
- 2 brins de thym frais
- 12 olives noires dénoyautées (6)
- 120g de farine T80 (semi-complète) (6)
- 4 petits œufs [8]
- 200 ml de lait écrémé (1)
- 1 cc d'origan séché ou de marjolaine fraîche
- 8 tr de bacon (2,65)
- Sel et poivre du moulin.

Préparation

Préchauffer le four à 210° (Th.7). Peler et hacher l'ail. Laver et équeuter les courgettes. Les couper en bâtonnets sans les éplucher.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse avec une poignée amovible, et, y faire fondre les courgettes, le thym et l'ail. Cuire au feu moyen en remuant souvent jusqu'à évaporation de l'eau. Saler et poivrer.
Couper les olives en deux. Verser la farine tamisée dans un saladier. Battre les œufs et les ajouter. Poivrer. Mélanger au fouet en versant petit à petit le lait puis incorporer les olives et l'origan/marjolaine et le bacon émincé finement.
Verser la préparation dans la sauteuse.
Cuire 35 min à chaleur tournante.
Servir tiède ou froid.

Remarques

Mon astuce : se détaille très bien pour être manger à l'apéritif avec des pics en bois.

Possibilité de le congeler à la part.

. Fiche consultée 3648 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 17/07/2008 par Nanou22


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Quenelles fraîches natures giraudet
  2. Rhubarbe
  3. Yaourt brassé aux fruits 0% les jacquins (le mutant) : par pot de 125g
  4. Pomme
  5. Pomme de terre
  6. Banane
  7. Baguette
  8. Carotte
  9. Tomate
  10. Saumon
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.