La recette du Champignons à la Grecque

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Entrées > Champignons à la Grecque

Champignons à la Grecque

Préparation
15 minutes
Cuisson
7 minutes
Difficulté
Coût

Liens Sponsorisés:

Mettre à jour la photo

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

- 800 g de champignons de Paris
- 100 ml d'eau
- 100 ml de vin blanc sec
- 1 jus de citron
- 2 cs d'huile d'olive (6)
- 1 oignon haché
- 1 cs de concentré de tomate
- 1 cc de graines de coriandre
- Sel & poivre du moulin.

Préparation

¤ Nettoyer les champignons. Couper les en gros quartiers.

¤ Dans une cocotte en fonte, mettre l'huile et faire suer sans coloration l'oignon haché. Verser le vin blanc, l'eau, le jus de citron. Ajouter le concentré de tomates, la coriandre, les champignons. Assaisonner. Mettre le couvercle sur la cocotte. Laisser cuire entre 7 et 9 min, puis ouvrir la cocotte. Servir tiède ou froid.

Remarques

Pour le régime à points : 1,5 pts/pers.

. Fiche consultée 4924 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 30/12/2007 par Nanou22


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.