La recette du Tarte fine exotique glace chocolat

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Tarte fine exotique glace chocolat

Préparation
20 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

50 cl de glace chocolat
4 minibananes
250 g de pâte feuilletée
2 clémentines
50 g de sucr een poudre
quelques cerneaux de noix de pécan décortiquées

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).

2. Etalez la pâte feuilletée. Découpez 4 carrés de pâte de 10 cm de côté environ, déposez-les sur uen plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

3. Pelez els bananes, coupez-els en rondelles. Déposez les rondelles sur la pâte. Mettez au four durant 15 minutes.

4. Pendant ce temps, coupez les clémentines, avec leur peau, en fines tranches. Coupez chaque tranche en deux et mettez-les dans un saladier résistant au micro-ondes. Ajoutez un peu d'eau et 50 g de sucre. Faites cuire au micro-ondes à la puissance maximum, pendant au moins 4 minutes. Les tranches doivent être confites et le sirop épais. Au besoin faites cuire encore 1 à 2 minutes suivant la puissance de votr efour.

5. Sortez la tarte du four. Sortez les tartes du four, déposez-les sur les assietes de service, ajoutez les tranches e clémentines confites. Laissez reposer 10 minutes. Ajoutez les boules de glace chocolat et les noix de pécan. Servez aussitôt.

. Fiche consultée 1285 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/06/2008 par loubaby


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