La recette du Tarte aux groseilles

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Tarte aux groseilles

Préparation
15 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 à 8 personnes

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Ingrédients

1 fond de pâte brisée
600 g de groseilles égrappées fraiches ou surgelées
4 cs de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
4 cs de lait
beurre et farine pour le moule

Préparation

Préchauffez le four th.6/7.

Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.

Recouvrir des groseilles.

Battez les oeufs en omelette avec le sucre vanillé et 3 cs de sucre, ajoutez le lait, mélangez soigneusement et versez sur les fruits.

Enfournez pour 30/35 minutes. Saupoudrez avec le sucre restant la tarte sortant du four.

Dégustez tiède ou froid.

. Fiche consultée 2183 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 10/03/2007 par ninie


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