La recette du Tarte à la bière (dessert ch'tis)

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Tarte à la bière (dessert ch'tis)

Préparation
10 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

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 Tarte à la bière (dessert ch'tis)
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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

1 pâte brisée
130 g de cassonade
4 gros œufs
20 cl de bière blonde
30 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

1. Déroulez la pâte et foncez-en un moule à tarte de 26 cm de diamètre. Piquez le fond avec une fourchette.
2. Répartissez la cassonade sur le fond de tarte.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec un fouet. Incorporez la bière, le beurre fondu et la crème.
4. Versez ce mélange sur la pâte à tarte.
5. Faites cuire environ 35 minutes dans le four préchauffé à 200°C.

. Fiche consultée 1718 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 04/11/2008 par Che2867
Photo ajoutée le 04/11/2008 par Che2867


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