La recette du Soupe tagada

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Soupe tagada

Préparation
15 minutes Cuisson
5 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

800 g de fraises
20 cl de lait
16 fraises tagada
1/2 citron
3 cs de sucre glace

Préparation

Lavez et équeutez les fraises.

Portez le lait à ébullition, ajoutez 8 fraises tagada sans cesser de remuer jusqu'à ce qu'elles fondent. Filtrez. Laissez refroidir.

Dans le bol du mixer, versez le lait refroidi, ajoutez les fraises en morceaux, le jus du 1/2 citron et le sucre glace. Mixez.

Répartissez dans des verres, décorez chacun avec 2 fraises tagada.

Servez très frais.

Remarques

Hors saison, utilisez des framboises surgelées.

. Fiche consultée 1072 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 27/12/2006 par ninie


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