La recette du Sorbet à la goyave

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Sorbet à la goyave

Préparation
127 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

1 kg de goyaves
180 g de sucre en morceaux
2 cuillerées à soupe de sucre pour confitures

Préparation

1.Epluchez els goyaves et épépinez-les. Passez la pulpe au mixeur.

2.Préparez un sirop en faisant bouillir 25 cl d'eau avec le sucre en morceaux et le sucre pour confitures. Retirez du feu quand le liquide est sirupeux.

3.Ajoutez-yalors la puple des goyaves. Battez au fouet et faits prendre en sorbetière 3 heures.

. Fiche consultée 1516 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 23/09/2005 par loubaby


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