La recette du Semoule de lait au miel

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Semoule de lait au miel

Préparation
10 minutes Cuisson
12 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

50cl de lait 1/2 écrémé.
80gr de semoule de blé fine.
1 gousse de vanille.
1 sachet de sucre vanillé.
4 cuillères à café de miel liquide.

Préparation

1. Chauffez le lait avec le sucre vanillé et les petites graines de la gousse de vanille (coupez la gousse en deux et recuperez les graines).
2. Dès que le lait commence a bouillir, mettez y la semoule et laissez cuire 10 à 12 minutes en remuant très très régulièrement.
3. Lorsque la semoule est moelleuse et a absorbé tout le liquide, incorporez le miel doucement.

Remarques

Se mange tiède.

. Fiche consultée 1646 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 14/08/2007 par mylene


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