La recette du Pommes fourrées

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Pommes fourrées

Préparation
15 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

4 grosses pommes rouges ( red delicious)
1 cuillerées à café de zeste de citron râpé
2 cuillerées à soupe d'amandes pilées
1 cuillerée à soupe de sucre en poude
le jus de 1 citron
4 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation

1.Pelez les pommes et évidez-les.

2.Dans un bol, mélangez le zeste de citron râpé,, les amandes pilées, le sucre et le jus du citron. Remplissez les pommes de cette préparation.

3.Mettez les pommes fourrées dans un plat allant au four. Arrosez-les avec l'eau de fleur d'oranger. Faites cuire pendant 20 minutes au four (th.6).Servez tiède de préférence

Remarques

Arrosez les pommes deux ou trois fois en cours de cuisson : elles seront plus moelleuses.

. Fiche consultée 1277 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 28/08/2005 par loubaby


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