La recette du Panna cotta à la noix de coco et au mangue

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Desserts > Panna cotta à la noix de coco et au mangue

Panna cotta à la noix de coco et au mangue

Préparation
15 minutes Cuisson
60 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
 Panna cotta à la noix de coco et au mangue
Mettre à jour la photo

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : 4.5

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

PANNA COTTA À LA NOIX DE COCO :

500ml de lait de coco
5 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café d'essence de vanille
4 lames de gelatine neutre


COULIS DE MANGUE :

250g de mangue
1 maracuya ou fruit de la passion (facultatif)
40g de sucre
100ml d'eau
2 cuillères à café de jus de citron

Préparation

Faire chauffer une moitié de verre de lait de coco et y dissoudre les feuilles de gelatine.
Dans un saladier, melanger le reste du lait de coco, le sucre et la vanille.
Ajouter le verre à lait chaude avec la gelatine et melanger très bien.
Distribuer en quatre ramequins. Couvrir avec papier en aluminium ou papier film transparente et guarder ou au congelateur pendant une heure, ou au refrigerateur pendant trois heures.
Cuire dans une autre petite casserole tous les ingrédients du coulis pendant cinc minutes et mixer.
Distribuer le coulis sur la panna cotta, aux ramequins.
Guarder au refrigerateur jusqu'au moment de servir.

. Fiche consultée 1933 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 24/10/2008 par annaperpignan
Photo ajoutée le 24/10/2008 par annaperpignan


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Quenelles fraîches natures giraudet
  2. Rhubarbe
  3. Yaourt brassé aux fruits 0% les jacquins (le mutant) : par pot de 125g
  4. Pomme
  5. Pomme de terre
  6. Banane
  7. Baguette
  8. Carotte
  9. Tomate
  10. Saumon
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.