La recette du Mousse au cacao

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Mousse au cacao

Préparation
10 minutes Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

300g de fromage blanc
3 blancs d'oeufs
2 c à soupe de cacao
100ml de lait écrémé
1 pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre, le lait et le cacao. Monter les blancs en neige dans un autre récipient en ajoutant une pincée de sel. Mélanger délicatement les deux préparations. Laisser reposer au réfrigérateur au minimum 2h.

. Fiche consultée 1613 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 08/09/2007 par lena


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