La recette du Moelleux au chocolat express et light

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Moelleux au chocolat express et light

Préparation
10 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 8 personnes

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Ingrédients

- 200 g de chocolat
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre

Préparation

Faire fondre le chocolat à feux doux avec un peu d’eau.

Incorporer le beurre. Retirer du feux et laisser refroidir quelques instants. Préchauffer votre four à 220°. Ajouter les œufs, la farine et le sucre à la préparation.

Verser le tout dans un moule à manquer (avec papier sulfurisé). Laisser cuire 20 min à 190-200° (tester la cuisson avec un couteau, la préparation ne doit plus coller au couteau).

Laisser refroidir au réfrigérateur. Servir très froid avec une crème anglaise ou un coulis de framboise.

Remarques

Pour le régime à points : 4 pts/pers.

Temps de réfrigération : quelques heures.

. Fiche consultée 2136 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 06/05/2008 par Nanou22


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