La recette du Moelleux au chocolat express et light

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Moelleux au chocolat express et light

Préparation
10 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 8 personnes

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Ingrédients

- 200 g de chocolat
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre

Préparation

Faire fondre le chocolat à feu doux avec un peu d’eau ou à la méthode Tupperware dans un micro-ondes.

Incorporer le beurre. Retirer du feux et laisser refroidir quelques instants. Préchauffer votre four à 220°.

Ajouter les œufs, la farine et le sucre à la préparation. Verser le tout dans un moule à manquer (avec papier sulfurisé). Laisser cuire 20 min à 190-200° (tester la cuisson avec un couteau, la préparation ne doit plus coller au couteau).

Laisser refroidir au réfrigérateur. Servir très froid avec une crème anglaise ou un coulis de framboise.

Remarques

Pour le régime à points : 4 pts/pers.

. Fiche consultée 2469 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/05/2008 par Nanou22


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