La recette du Moelleux au chocolat de ma tante Danièle

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Moelleux au chocolat de ma tante Danièle

Préparation
15 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

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 Moelleux au chocolat de ma tante Danièle
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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

140 g de chocolat noir
140 g de sucre
140 g de beurre
4 gros oeufs (4 jauens et 2 blancs)

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2. Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole au bain-marie ou bien dan sle four à micro-ondes.

3. Fouettez les jauens d'oeufs avec le sucre et ajoutez-y le mélange chocolat et beurre.

4. Montez 2 blancs d'oeufs en neige et incorporez-les à la préparation.

5. Réservez 1/3 de la "mousse" obtenue au frais et versez le rese dan sun moule à manqué.

6. Faites cuire 25 minutes.

7. Laissez refroidir et nappez avec le reste de nappage.

8. Servez à température ambiante.

. Fiche consultée 1676 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/12/2007 par loubaby


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