La recette du moelleux au chocolat

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moelleux au chocolat

Préparation
20 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

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 moelleux au chocolat
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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour X personnes

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Ingrédients

150g de chocolat noir150g de beurre4oeufs100g de sucre20g de maîzena60g de poudre d'amande

Préparation

faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter ensuite le beurre et attendre que le tout fondeséparer les les blancs des jaunes.battre les jaunes avec le sucre juska ce ke le mélange blanchisse et devienne crémeux.ajouer la maîzena et la poudre d'amandemonter les blancs en neige et incorporer les délicatement avc le mélangeverser doucement le mélange dans les moules beurrés auparavant.ne pas remplir jusko bout car ça prend du volume ne cuisant/faire cuire à 180°c pendant 10minservir quand c'est tiède

Remarques

on peut ajouter un carré de chocolat au milieu du gateau au momoen de la cuisson

. Fiche consultée 2517 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 24/05/2005 par salmafence1000


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