La recette du Gratin de pommes diététiques

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Gratin de pommes diététiques

Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 4 pommes
- 150 g de fromage blanc à 0%
- 3 oeufs
- cannelle en poudre
- 3 cuillères à café de sucre

Préparation

Lavez, épluchez et coupez les pommes en quartiers. Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les pommes avant de les disposer dans un plat allant au four.

Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le sucre ou l’édulcorant. Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.

Versez cette préparation sur les pommes puis saupoudrez de cannelle. Cuisez à four doux (thermostat 4) pendant 10 min. Servez tiède.

Remarques

Pour le régime à points : 2 pts/pers.

. Fiche consultée 1722 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/05/2008 par Nanou22


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