La recette du Gâteau multi-fruits

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Gâteau multi-fruits

Préparation
15 minutes Cuisson
30 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

4 cs rases de farine
4 cs rases de semoule
2 oeufs
90 g de beurre fondu + 10 g de beurre pour le moule
1 pincée de sel
1/2 paquet de levure chimique
2 cs de lait
1 pomme, 1 poire, 1 banane ou tout autre fruit de saison

Préparation

Préchauffez le four th.7.

Mettez la farine dans un saladier, creusez-y une fontaine, ajoutez les oeufs un par un, puis le sucre et le sel. Mélangez.

Epluchez les fruits, coupez les en dés et faites fondre le beurre.

Versez le lait et le beurre fondu ainsi que la levure dans le saladier. Mélangez, ajoutez les fruits.

Beurrez le moule avant d'y verser la préparation.

Enfournez pour 30 min à four chaud.

Démoulez et servez tiède de préférence.

. Fiche consultée 4607 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 12/12/2006 par ninie


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