La recette du Galettes céréales et mangue

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Galettes céréales et mangue

Préparation
15 minutes Cuisson
4 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 galettes ou 3 pers

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Ingrédients

• 1 oeuf
• 500 ml de lait écrémé
• 20 g de flocon d'avoine
• 1 CS d'édulcorant de cuisson en poudre
• Cannelle
• 100g de mangue.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger...

Dans une poêle anti-adhésif, à feu moyen... faire de petites crêpes, cuire des deux côtés comme des (Pancakes)...

Servir avec de la confiture (1 cc = 0,5) ou de la tartinade (fromage blanc 0 % + 3 cs de sucre diététique blanc + 3 cc de sucre diététique brun + extrait d'essence d'érable ou autre)

PS : Vous pouvez préparer votre recette la veille : 30’’ avec un fouet à main, ne pas mettre de levure. Le lendemain, mettre la levure et ajouter un peu d'eau. La pâte doit s'étaler avec la louche. Faites les petites car fragile pour retourner.

Remarques

Pour le régime à points : 2,5 pts/pers.

Temps de repos : 60 min.

. Fiche consultée 1434 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 07/07/2008 par Nanou22


Communauté


Commentaires (1)

Nanou22 - le 07/07/2008 à 09:28:46

“ Variante de celle à la banane et apport en vitamine aussi importantes.

Incorporer la mangue en tous petits morceaux à la place de la banane. ”






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