La recette du Galette du matin aux céréales

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Galette du matin aux céréales

Préparation
5 minutes Cuisson
8 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 1 personne

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Ingrédients

- 1 blanc d’œuf
- 65 ml d'eau
- 30 g de flocons d'avoine (2)
- 1 cc et demi de levure chimique
- 2 cs d’édulcorant
- 1 pincée de sel

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger... Dans une poêle anti-adhésif, à feu moyen... faire de petites crêpes, cuire des deux côtés comme des (Pancakes)...

Servir avec de la confiture (1 cc = 0,5), tartinade (fromage blanc 0 % + 3 cs de sucre diététique blanc + 3 cc de sucre diététique brun + extrait d'essence d'érable ou autre)

PS : Vous pouvez préparer votre recette la veille : 30’’ avec un fouet à main, ne pas mettre de levure. Le lendemain, mettre la levure et ajouter un peu d'eau. La pâte doit s'étaler avec la louche. Faites les petites car fragile pour retourner.

Remarques

Pour le régime à points : 2 pts.

. Fiche consultée 1762 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 11/07/2008 par Nanou22


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