La recette du Galette du matin aux céréales

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Galette du matin aux céréales

Préparation
5 minutes Cuisson
12 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 1 personne

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Ingrédients

- 1 blanc d’œuf
- 65 ml d'eau
- 30 g de flocons d'avoine (2)
- 1 cc et demi de levure chimique
- 2 cs d’édulcorant
- 1 pincée de sel

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger...

Dans une poêle anti-adhésif, à feu moyen... faire de petites crêpes, cuire des deux côtés comme des (Pancakes)...

Servir avec de la confiture (1 cc = 0,5), tartinade (fromage blanc 0 % + 3 cs de sucre diététique blanc + 3 cc de sucre diététique brun + extrait d'essence d'érable ou autre)

Remarques

Pour le régime à points : 2 pts.

Mon astuce : Vous pouvez préparer votre recette la veille : 30’’ avec un fouet à main, ne pas mettre de levure.
Le lendemain, mettre la levure et ajouter un peu d'eau. La pâte doit s'étaler avec la louche.
Faites les petites car fragile pour retourner.

. Fiche consultée 1828 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 27/05/2008 par Nanou22


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