La recette du Fondue au chocolat

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Fondue au chocolat

Préparation
5 minutes Cuisson
2 minutes Difficulté
 Coût

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 Fondue au chocolat
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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

500 g de chocolat pâtissier
50 cl de lait
2 cuillerées à sope de rhum
1 pincée de cannelle
1 grosse brioche

Préparation

1.Cassez le chocolat en morceaux. Mettez-les dans le caquelon avec le lait, le rhum et la cnnelle. Posez le caquelon sur le réchaud de table allumé. Tournez avec une spature en bosi jusqu'à ce que le chocolat fonde.

2.Accompagnez la fondue avec la brioche coupée en petits morceaux, que chaque convive trempera dans le chocolat fondu (en comptant 2 minutes par morceau) en utilisant des fourchettes à long manche.

. Fiche consultée 2220 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/09/2005 par loubaby


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