La recette du Flan léger aux fruits exotiques

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Flan léger aux fruits exotiques

Préparation
20 minutes
Cuisson
Sans
Difficulté
Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

6 cs de fromage blanc à 0%
édulcorant en poudre (selon votre goût)
2 kiwis
1 papaye
1 mangue
2 feuilles de gélatine
1 orange

Préparation

Pressez l'orange.

Dans un bol, faites tremper la gélatine avec un peu d'eau froide.

Faites chauffer le jus d'orange et incorporez-y la gélatine. Laissez refroidir.

Mélangez le fromage blanc avec l'édulcorant puis incorporez-le au jus d'orange.

Répartissez dans des ramequins et placez-les au réfrigérateur 2 h minimum.

Pelez et coupez les fruits en rondelles.

Démoulez les ramequins et décorez de fruits. Servez très frais.

. Fiche consultée 1852 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 09/01/2007 par ninie


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